Caracteristicile rasei de vaci hereford
Rasa de vaci Hereford a apărut inițial în vestul Angliei. Acestea sunt animale mari și foarte rezistente de producție de carne, care se disting prin creștere rapidă și sănătate bună. Vacile Hereford s-au răspândit rapid în întreaga lume și au devenit baza pentru multe alte rase. Vitele britanice sunt foarte populare în reproducție și sunt foarte apreciate pentru carnea lor de înaltă calitate.
Conținut
De unde a venit rasa Hereford?
Locul de naștere al rasei Hereford este Marea Britanie. În secolul al XVIII-lea, țăranii obișnuiți au decis să îmbunătățească tribul vitelor, deoarece nu erau mulțumiți de productivitatea și fizicul vacilor lor. În acest sens, selecția a început să se facă printre animalele cu o maturare mai rapidă și o greutate corporală mai mare..
Aceste vaci au fost asigurate cu condiții de viață excelente, au fost hrănite intensiv și alăptate în toate modurile posibile, în urma cărora au existat animale adaptate pentru a fi crescute pentru carne în orice condiții. Primul Hereford a fost crescut de crescători în 1846. Apoi, datorită rezistenței și pretențiilor sale, creșterii rapide și fizicului mare, acest tip de animal a devenit popular în întreaga lume..
La noi, vacile britanice au apărut în anii treizeci ai secolului XX. Rasa Hereford este extrem de adaptabilă la climatul țărilor din nord și sud. Animalele acestei specii trăiesc în Africa, Noua Zeelandă, America de Nord și de Sud.
Rasa de vaci Hereford - caracteristici
În condiții naturale, vacile Hereford sunt printre cele mai bune pentru păstrare și hrănire. Sunt capabili să construiască o cantitate mare de masă musculară, făcând animalele perfecte pentru reproducerea industrială și agricultura privată..
Rasa de vaci Hereford este destul de unică și are o caracteristică foarte pozitivă:
- Animalele sunt mari producători.
- Creșteți și creșteți în greutate foarte repede.
- Să ai o natură calmă și docilă.
- Nepretențios în mâncare.
- Oferă carne de înaltă calitate.
- Se poate adapta perfect condițiilor de detenție și vreme.
Descrierea rasei
Vacile Hereford au o construcție mare, un corp ghemuit și o rezistență excelentă, care îi ajută să se deplaseze pe distanțe lungi în căutarea unei pășuni bune. Culoarea costumului - roșu închis, iar capul, pălăria, burta și ciucul de pe coadă sunt albe. Reprezentanții acestei rase se disting prin următoarele caracteristici externe:
- Înălțimea la greabăn - aproximativ 120-130 cm.
- Adâncimea pieptului - 30-65 cm.
- Lungimea corpului - aproximativ 152 cm.
- Circumferința pieptului - 195-197 cm pentru vaci, 210-215 cm pentru tauri.
- Corp puternic și musculos cu formă dreptunghiulară.
- Pielea subțire și fermă, acoperită cu lână moale.
- Picioarele sunt late și scurte.
- Gât gros, de dimensiuni mici.
- Piept rotund cu o pălărie pronunțată.
- Glandele mamare sunt slab exprimate.
- Costum - roșu-maro.
- Greier, coarne, cap, nas și buze, burta, perie de coadă - albă.
Caracteristica de performanță
Astăzi, rasa de vaci Hereford este cea mai comună bovină de carne din lume. Acest lucru se explică prin îngrijindu-i nu necesită mult efort și timp, aceste animale cresc rapid, trăiesc mult și sunt foarte nepretențioase în hrană. În plus, vacile produc descendenți excelenți. Productivitatea animalelor Hereford poate fi caracterizată după cum urmează:
- Lapte. Herefords sunt vite de vită care sunt crescute pentru carne de calitate, astfel încât vacile nu sunt mulse. În plus, procesul de muls poate fi periculos, deoarece animalele sunt destul de timide și pot lovi cu copita. De la o vacă puteți obține 1000-1200 kg de lapte pe an, conținut de grăsime 4%.
- Masa corpului. Greutatea vițeilor nou-născuți este de 25-35 kg. Cresc foarte repede și în două luni pot cântări deja 100 kg. Într-un an, taurii cântăresc deja 350-500 kg. O vacă la trei ani cântărește 600-700 kg, iar un taur aproximativ 1000-1500 kg. Randamentul producției în partea de jos este de 65-70%. Carnea acoperișului Hereford este de foarte bună calitate, se numește „marmură” - gustoasă și fragedă, cu straturi subțiri de grăsime.
- Reproducere. Herefords sunt rase cu maturitate timpurie care aduc descendenți sănătoși în fiecare an. Primul vițel al unei vaci apare când are 2 sau 3 ani. Apoi, bebelușii sănătoși apar anual. Vacile Hereford au un instinct matern bun, hrănindu-și vițelul cu lapte până la vârsta de 8-10 luni.
- Folosind pielea. Animalele au piei groase și elastice de bună calitate, care sunt utilizate în industria încălțămintei, precum și pentru fabricarea de pungi, portofele și alte accesorii..
Caracteristicile conținutului Herefords
Rasa Hereford este foarte rezistentă la toate condițiile meteorologice, efectivele de vaci pot fi conduse pe distanțe mari. Aceste animale unice sunt capabile să câștige în greutate chiar și în cea mai mare parte condiții nefavorabile conținut cu o dietă slabă. Sunt capabili să se adapteze rapid la vreme; este posibil să păstrați Herefords afară chiar și iarna. Această bovină este, de asemenea, rezistentă la boli infecțioase și tuberculoză..
Vacile acestei specii pot fi pe pășune pe tot parcursul anului. Deoarece sunt păstrate fără pretenții, Herefords au suficient gunoi uscat și acces constant la alimente și apă proaspătă. Această rasă este recomandată fermierilor cu pășuni mari.
Animalele nu sunt de obicei legate, ci ținute în zone deschise sau în magazii mari, care ar trebui să fie uscate și fără curenți. De-a lungul perimetrului camerei, montează pixuri pentru vacile cu viței și așezați băutori cu apă în mijloc. De asemenea, este necesar să se aloce un loc unde vițeii vor primi hrană. La sfârșitul hambarului, trebuie să plasați un cură în care vacile vor da naștere vițeilor și vor sta acolo un anumit număr de zile.
Este necesar să curățați periodic curele pentru vaci, precum și să curățați pielea animalelor la timp, deoarece lâna murdară și înnodată nu reține bine căldura. Când lucrați la fermă, nu sunt de dorit zgomote puternice și mișcări bruște, ceea ce poate speria animalele.
În timpul verii, vacile sunt cel mai bine păstrate în pășune, unde vor pășuna liber. Nu este necesar să se semene special zonele de pășunat, deoarece animalele vor mânca toată iarba care este acolo, inclusiv buruienile.
Hrănirea vacilor Hereford
Animalele sunt foarte nepretențioase în nutriție. Dieta lor principală vara este iarba verde, iar în perioada de toamnă-iarnă este fânul, cu adăugare de orz sărat. Și animalele pot fi hrănite cu leguminoase, suplimente alimentare sub formă de calciu, fosfor și proteine, care sunt benefice în special pentru creșterea completă a vacilor tinere. Sfecla trebuie să fie prezentă în dietă, ceea ce ajută la menținerea microflorei normale a Herefords.
Pentru o vacă care cântărește aproximativ 400 kg, o dietă de iarnă ar putea arăta astfel:
- Cereale și leguminoase - 3-4,5 kg.
- Fân de trifoi -7-8 kg.
- Siloz de porumb - 5-7 kg.
- Paie de primăvară - 1-3 kg.
- Melasă - 700 g.
- Furaj compus - 200 g.
- Sare - 50 g.
Baza dietei vara este iarba verde, animalele au nevoie de până la 28 kg pe zi. În plus, vacile sunt hrănite cu până la 3 kg de paie și 200 de grame de furaje compuse, rata de sare rămâne aceeași - 50 de grame.
Taurii trebuie hrăniți cu fân de cereale și leguminoase, diverse concentrate și furaje suculente de bună calitate, la care trebuie să adăugați proteine, calciu și fosfor. De obicei taurii sunt hrăniți cu furaje mai concentrate decât vacile. Acest lucru este necesar pentru formarea viitoarei activități sexuale și formarea capacității de fertilizare a femelelor..
Vițeii, de la naștere până la trei luni, se hrănesc în principal cu lapte. La vârsta de două săptămâni, puteți începe să-l hrăniți cu fân, adăugând treptat furaje suculente și apoi furaje concentrate. Dieta are nevoie includ, de asemenea, vitamine și minerale. Când vițelul are 6 luni, iar greutatea acestuia devine aproximativ 200 kg, bebelușul poate fi înțărcat din uger, așa că va începe să se îngrașe mai repede.
Cresterea vacilor Hereford
Vacile din rasa Hereford se maturizează târziu, prin urmare prima împerechere a animalelor se efectuează nu mai devreme de 30-36 de luni. Înainte de aceasta, vaca trebuie pregătită: hrăniți, calmați, mergeți, spălați-vă. Majoritatea fermierilor practicați o metodă nefirească și artificială de fertilizare, deoarece este mai ușor să controlați procesul de naștere a vițeilor.
De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că productivitatea Herefords depinde de condițiile de detenție și de o dietă selectată corespunzător. Toate proprietățile cărnii ale acestei specii sunt transmise altor generații de animale, astfel încât crescătorii folosesc această rasă specială pentru a îmbunătăți alte vaci..
La reproducerea vacilor Hereford, este important să ne străduim să ne asigurăm că vițeii se nasc pe timp de iarnă sau primăvară, astfel încât mama și bebelușul ei vor primi ulterior o nutriție adecvată din iarba proaspătă și o varietate de verdețuri atât de necesare pentru corpul lor. Cu un sistem tradițional de locuințe, este posibil să obțineți descendenți sănătoși și puternici.
Rasa aparține fructelor mici, vițeii se nasc cu o greutate corporală mică de până la 30 kg. Astfel născând vaci treceți fără complicații, iar ajutorul uman nu este necesar aici. Little Herefords ar trebui examinat periodic de către un medic. Dacă camera în care cresc vițeii este curată, nu există curenți și așternutul este schimbat în mod regulat, atunci bebelușii nu se îmbolnăvesc, iar rata de supraviețuire este de 98%.
Achiziționarea Herefords
Astăzi, rasa Hereford este una dintre cele mai frecvente pentru obținerea cărnii. Aceste vaci merită pe bună dreptate o astfel de popularitate, pentru că atunci când se îngrijesc de ele nu sunt necesare condiții speciale de detenție., timp petrecut, anumite abilități. Animalele cresc rapid și câștigă masă musculară, trăiesc mult, sunt nepretențioși în hrănire, dau descendenți cu drepturi depline.
Acest tip de vite poate fi achiziționat în ferme interne și importate. Dar este mai bine, desigur, să cumpărați animale crescute în țara noastră. Pentru aceasta, există ferme speciale pe care le puteți contacta, acestea sunt situate:
- În Orenburg.
- În orașul Stavropol.
- În Chelyabinsk.
- Siberia.
- În Altai.
Aici sunt angajați în retragerea vacilor Hereford de înaltă calitate și de reproducție. Este posibil să achiziționați atât mai multe capete, cât și unul.