Vacile pentru reproducere: numele rasei cu fotografii și descrieri

Puteți locui în afara orașului nu numai cu beneficii pentru sănătate, ci și pentru portofel. Ideea este că poți începe să crești animale de fermă. Mai ales în acest sens, este benefic să crești vaci. Pentru a achita costurile, trebuie să alegeți puiul potrivit.

Cum să alegi o vacă?

Este recomandabil să îl cumpărați de la un uter extrem de productiv sau poate fi o junincă împerecheată sau o vacă care ar trebui să făteze în curând.

Puteți simplifica sarcina de a achiziționa o vacă cu randament ridicat dacă vă familiarizați mai întâi cu rasele care sunt mai potrivite pentru reproducere într-o anumită zonă. Lăsa vei găsi rasa vitelor, care te-a atras cu indicatorii săi de performanță excelenți, totuși, tot nu poți atinge această productivitate dacă nu se poate climatiza în zona ta.

Trebuie să știți că toate rasele de vaci existente sunt de obicei împărțite în trei grupe:

• lactat;
• carne;
• carne și lactate.

ȘI reprezentanții fiecărui grup au propriile caracteristici. Să presupunem că unele rase pot produce mult lapte, dar de calitate slabă. Alții pot furniza lapte de înaltă calitate, dar cantitatea va fi mică. Prin urmare, alegerea trebuie făcută pe baza criteriilor care sunt cele mai importante pentru dvs..

Rase populare

Există suficiente vaci în țara noastră și toate diferă prin anumite caracteristici. Dar eprintre ele sunt cele mai frecvente, care sunt solicitate în rândul majorității fermierilor.

Rasa Holstein

Astăzi, această rasă de vaci poate fi găsită adesea nu numai în Rusia, ci și în străinătate. Primele exemplare ale rasei au fost crescute în Olanda, dar cea mai semnificativă contribuție la îmbunătățirea calităților sale de lapte adus de crescători din SUA și Canada. Cu această rasă s-a lucrat la creșterea cantității și a conținutului de grăsime din lapte..

Principalii reprezentanți ai rasei Holstein sunt alb-negru. La unele animale, pete caracteristice pot fi găsite în partea inferioară a corpului, pe membre și pe cap. Mai ales costumul roșu-alb iese în evidență în acest grup, dar astăzi este clasificat ca recesiv. În anii 70 ai secolului XX, această rasă a servit ca bază pentru obținerea unei rase independente, care are propriile sale caracteristici pe fundalul rasei Holstein de costum roșu-alb..

Aceste animale au nu numai caracteristici externe excelente, ci și indicatori de productivitate - dau o cantitate mică de lapte, dar un conținut ridicat de grăsimi.

• Greutatea vie a animalelor este de 700-750 kg. Deținătorii recordului sunt vaci cu greutatea de 1000 kg. Taurii au o greutate mai semnificativă, a cărei greutate poate fi de 1250 kg. Greutatea junincelor și a taurilor nou-născuți este de obicei mică: în prima nu depășește 40 kg, iar în cea din urmă - 45 kg. Animalele au o înălțime la greabăn 143-145 cm.
• Pieptul are o adâncime de 86 cm, iar lățimea acestuia este de 65 cm. Junincile la vârsta de un an și jumătate ating o înălțime la greaban de 126 cm.
• Reprezentanții acestei rase se arată ca animale cu direcția lactate, mușchii lor nu sunt atât de pronunțați, spre deosebire de vaca alb-negru europeană.

Simmental

Animalele din această rasă reprezintă direcția laptelui și a cărnii. ei a apărut datorită eforturilor crescătorilor elvețieni, care a efectuat lucrări de îmbunătățire a vitelor scandinave locale, importate în secolul al V-lea. Există, de asemenea, o versiune conform căreia strămoșii acestei rase sunt animale care sunt descendenți ai încrucișării unui tur sălbatic cu vite de turbă.

În cadrul acestei rase, se obișnuiește să distingem două direcții:

• carne;
• carne și lactate.

În țara noastră, majoritatea reprezentanților direcției de carne și lactate a acestei rase.

Majoritatea vacilor au o culoare albastră, roșie, roșie, roșie, cu cap alb. Coarnele și copitele au o culoare ceară deschisă, oglinda nazală și limba sunt, de asemenea, decorate. Reprezentanții acestei rase au un corp bine dezvoltat.. Vițeii nou-născuți cântăresc 42 kg, junincele de un an și jumătate cântăresc 343 kg, iar vacile adulte cântăresc 550-600 kg. Creșterea animalelor la greabăn nu depășește 140 cm.

În medie, ele dau 3000-3500 kg de lapte pe an cu un conținut de grăsime care nu depășește 3,7-3,9%. Cu o îngrășare adecvată, animalele prezintă o creștere bună în greutate. Prin urmare, deja la împlinirea vârstei de un an și jumătate, ajung la o masă de 500 kg. Taurii adulți au o greutate vie de 900-1200 kg. Randamentul cărnii în timpul sacrificării este de 55-60%. Carnea este de bună calitate: are suficiente grăsimi, fibre delicate, bogate în calorii.

Vacile și taurii din această rasă au un corp bine dezvoltat, statură mică și un sistem muscular pronunțat. Capul este mare și se lărgește în frunte. Gâtul este scurtat, dar mușchii sunt pronunțați.

Rasa albă și neagră de vaci

Primele eșantioane de vaci din această rasă au fost obținute pe teritoriul fostei URSS ca urmare a încrucișării diferitelor rase locale de vaci, care în acel moment erau crescute în diferite regiuni, cu vaca alb-negru suedeză. După ce am petrecut mult timp în munca de reproducere, specialiști a reușit să obțină o rasă de culoare alb-negru eterogenă, creșterea acestora a fost facilitată și de condițiile locale de detenție, hrănire și factorul ereditar. A fost recunoscută oficial ca o rasă alb-negru în 1959. A fost cultivat în principal în Ucraina, Uzbekistan, Belarus, precum și în toată Rusia..

Greutatea vie a acestor animale este de 420-550 kg. La reproducere în plante de reproducere animalele au caracteristici mai impresionante: greutatea vacilor este de 550-600 kg, tauri - în intervalul 800-1100 kg. La sacrificare, producția de carne este de 50-55%.

Când creați condiții favorabile pentru păstrarea și hrănirea vacilor din această rasă, în medie, creșteți greutatea pe zi la 1200 grame. Ca urmare, animalele cu vârsta de 18 luni pot cântări 420-460 kg.

Au o constituție puternică, conform trăsăturilor lor externe, corespund pe deplin bovinelor de lapte. O trăsătură distinctivă a animalelor - adaptabilitate excelentă la orice zonă climatică. Aceste animale sunt de dimensiuni mari, un corp proporțional ușor alungit, un piept cu lățime medie, un spate larg și o crestă. Burtica iese puternic, forma caracteristică a ugerului este rotundă sau în formă de bol. Au membrele drepte. Culoarea tradițională este alb-negru, mai puțin frecvente sunt vacile roșu-alb.

Rasa Ayshir

Ideal pentru reproducere, deoarece are un raport optim între cantitatea și calitatea laptelui.

O caracteristică externă caracteristică a vacilor și taurilor este colorarea roșu-albă. Conform caracteristicilor structurii corpului, sunt vizibile semne ale direcției laptelui. În prezența unui os ușor, acesta are o parte mijlocie pronunțată a corpului, gâtul este subțire de lungime medie, ugerul este mare și voluminos, are forma unui bol cu ​​tetine distanțate. Capul este ușor alungit, coarnele sunt asemănătoare lirei.

Cu un piept adânc, lățimea sa este medie, există o bărbie mică. Vacile acestei rase sunt de obicei clasificate ca mijlocii: înălțimea lor la greabăn ajunge la 125 cm. Picioarele sunt scurte, regulate și au articulații pronunțate. Laptele se livrează cu o rată de 2 kg / min în timpul mulsului.

Pentru prima dată, vacile din această rasă produc descendenți la vârsta de 25-26 luni. Fertilizarea junincilor are loc la vârsta de 15-17 luni, când greutatea lor ajunge la 350-360 kg. Greutatea vițeilor nou-născuți, de regulă, nu depășește 30 kg, dar după împlinirea vârstei de un an, greutatea lor este de 240-280 kg. Vacile adulte cântăresc 450-570 kg, la tauri este de 800 kg. Indicatorii producției de carne la sacrificare sunt medii. Cantitatea sa la animalele cu vârsta de un an și jumătate este de 50-55%. Vacile au rate excelente de producție a laptelui. În timpul unei perioade de lactație de la o junincă, puteți obține 6000-7000 kg de lapte cu un conținut de grăsime de aproximativ 4,2-4,3%. Mai mult, laptele de la astfel de vaci conține globule de grăsime..

Alte rase

În plus față de cele de mai sus, există și alte rase care pot fi, de asemenea, o opțiune bună pentru o viitoare turmă..

Rasa roșie de vaci

Aceste animale reprezintă direcția laptelui, cu toate acestea, unele vaci pot prezenta semne ale direcției cărnii și a laptelui. În procesul de reproducere a acestei rase aAccentul a fost pus pe crearea unei vaci care să fie ușor adaptabilă condițiilor de reproducere. Prin urmare, aceste vaci tolerează perfect climatul cald, se disting prin imunitate bună și rezistență..

Culoarea caracteristică a animalelor - roșu, poate avea diferite nuanțe, variind de la roșu deschis la cireș închis. La unele animale, bărbia și membrele inferioare sunt de culoare mai închisă. Unele vaci au semne albe pe cap, mamă și picioare. Culoarea caracteristică a oglinzii nazale este gri închis, coarnele sunt gri cu părul gri, copitele sunt negre.

Aceste animale diferă de vacile din alte rase în constituție ușoară, cu oase subțiri, semnele de lapte sunt perfect vizibile. Capul este ușor alungit și de dimensiuni mici. Ugerul este de asemenea mic. Cu un gât lung și îngust, pălăria este slab exprimată, pieptul este superficial și plat, există semne de subdezvoltare a frontului corpului, stomacul are un volum semnificativ. Semnele subdezvoltării sunt prezente și în partea din spate a corpului. Există membrele erecte puternice.

Rasa Jersey de vaci

Animalele acestei rase au început să fie crescute cu mult timp în urmă, iar primele exemplare au fost crescute în Marea Britanie pe insula Jersey. Avantajul vacilor și al taurilor este adaptabilitatea lor la orice condiții climatice. ei pășune bine pe pășuni, fără a le călca în picioare. Animalele sunt destul de timide și nervoase, cu toate acestea, atunci când creează condiții optime de detenție, acest lucru nu afectează productivitatea în niciun fel, chiar și atunci când se reproduc în Rusia.

Vaci și tauri din Jersey este obișnuit să faceți referire la dimensiuni reduse. Creșterea animalelor la greabăn nu depășește 115-120 cm. Culoarea caracteristică este roșu deschis, deși unele animale pot avea și o nuanță închisă, precum și semne albe pe partea inferioară a corpului și picioare. În general, partea din față a animalelor are o nuanță mai închisă decât cea din spate.

Prin aspectul lor, taurii sunt foarte ușor de distins: au o culoare mai închisă a gâtului, capului și picioarelor. Avea mulți reprezentanți ai rasei au o dungă neagră, alergând de-a lungul spatelui. Există o frunte largă deprimată, o parte facială scurtată a craniului, gâtul are un număr mare de pliuri mici, pieptul este îngust și adânc, coapsul este lung, există o ușoară slăbiciune pe spate, o spate largă, rădăcina cozii este într-o poziție ușor ridicată, ugerul este suficient de mare și are forma unui bol cu sfarcurile proeminente în direcții diferite.

Vacile Jersey sunt reprezentanți strălucitori ai direcției lactate, prin urmare, atunci când sunt sacrificate, dau un procent mic din producția de carne. În timpul unei perioade de lactație de la aceste animale puteți obține până la 4000-6000 kg de lapte. Conținutul de grăsime este destul de ridicat și ajunge la 5-6%, la unele animale poate avea un indicator de 8%.

Concluzie

Creșterea vacilor în mediul rural sau în curtea din spate nu este o bătaie de cap, dacă este bine pregătită pentru aceasta. Cunoștințe teoretice despre creșterea acestor animale și experiența practică va fi, fără îndoială, de ajutor. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că rasa de vaci joacă un rol important aici..

Acest lucru este deosebit de important pentru acei proprietari care locuiesc în zone în care creșterea vacilor nu este atât de obișnuită. Prin urmare, va trebui să fii deosebit de atent atunci când alegi o junincă.. Indicatorii de performanță ai produselor lactate sunt de o mare importanță, dar nu ar trebui să se acorde o atenție mai mică capacității de aclimatizare într-o anumită regiune a Rusiei, deoarece în absența unei astfel de vaci nu va putea demonstra caracteristicile caracteristice rasei sale.