Mangalitsa maghiară - descrierea rasei de porci

Porcii sunt considerați a fi animale care nu sunt lacomi. Cea mai mare specie folosită în complexul agroindustrial, agricultură și afaceri agricole pentru o perioadă foarte lungă de timp. Mai ales frecvent în partea de vest a continentului eurasiatic și în Africa.

Porcii aparțin familiei de animale a artiodactililor. Au următoarele trăsături caracteristice:

• trunchiul mic;
• un cap alungit cu un os frontal foarte dur;
• picioare destul de scurte cu copite.

Principala caracteristică distinctivă - cel mai dezvoltat organ al mirosului sub forma unui proces cartilaginos. Tot ce este cunoscut din copilărie - acesta este un călcâi. Avantajele sale:

• miros minunat;
• un instrument suplimentar pentru slăbirea solului în timpul căutării de alimente.

Dinții canini la porci sunt bine dezvoltați. Curbat în sus, ascuțit. Unii reprezentanți sălbatici ai acestei familii de animale au particularitatea de a-i ascuți singuri.

Marile avantaje ale acestor animale în agricultură pot fi considerate că câștigă masă foarte repede potrivite pentru consumul uman, pubertatea se instalează suficient de devreme, ceea ce le permite să fie diluate extensiv și ușor. Mangalitsa maghiară se numără printre animalele folosite pentru hrană de aproape toate popoarele lumii..

Descendenții porcilor se numesc purcei. O trăsătură distinctivă a porcilor de la alte animale din ordinea ungulatelor este că aceștia mănâncă totul (omnivori). Principalul habitat al acestor animale frumoase este pădurea, câmpurile, câmpiile din apropierea corpurilor de apă. Porcii înoată grozav, așa că nu se tem să meargă lângă corpuri mari de apă. Având abilități intelectuale bune, nu vor putea să se înece din neatenție. Sunt adaptate la aproape toate condițiile meteorologice și climatice. Rasele domestice de porci pot fi foarte diferite între ele..

Descrierea rasei maghiare mangalitsa

În acest articol vom vorbi despre o rasă de porci atât de rară și interesantă ca Maghiară pufoasă mangalica. Fiecare membru al clasei muncitoare a fermierilor dorește să aibă cele mai exotice secții din colecția lor. La urma urmei, componentele colecției determină statutul unei persoane și starea sa financiară. Mangalitsa maghiară va fi un decor minunat pentru orice fermier de jocuri de noroc. O rasă destul de rară de porc. Indivizii acestor imigranți cu părul cret și pufos din Ungaria sunt foarte diferiți de alți reprezentanți ai rasei lor în ceea ce privește aspectul..

Mangalica maghiară are o lână foarte groasă care acoperă tot corpul. Protecție excelentă împotriva înghețurilor severe în timpul iernii. Laicul, văzând porci pufosi, îi confundă cu ușurință cu oi. Odată cu apariția căldurii, tampoanele încep să dispară treptat, transformându-se în miriști și inele răsucite amuzant. Rasa de porci Mangalitsa se distinge printr-o mică parte a capului cu urechi destul de mari căzute. Culoarea copitei - întunecată.

Toate rasele de mangalitsa maghiară au o zonă a ochilor pete pegmentale. Mangalitsa se împarte în patru tipuri în funcție de culoare: închis (negru), deschis (alb), roșu și de culoare mixtă (hibrizi). În prezent, conform statisticilor, cea mai mare parte a exemplarelor acestei rase au o culoare albă deschisă, cu manifestări caracteristice întunecate și pielești în apropierea ochilor și a călcâiului. Acest lucru îi deosebește de alte rase de porci. Porcii unguri pufosi, crescuți pe scară largă de fermieri, se înțeleg ușor cu alte tipuri de animale de fermă. Porcii cu puf roșu și negru sunt recunoscuți ca specii pe cale de dispariție, pe punctul de a fi incluși în Cartea Roșie.

Institutele și laboratoarele agroindustriale au luat creșterea acestor porci sub control strict. Datorită rarității lor, cumpărarea și vânzarea unor astfel de porci este interzisă și, în caz de încălcare, este supusă unor sancțiuni grave. Acum sunt destui reprezentanți hibrizi de vânzare. Prețul pentru ei nu este prea mare, din cauza caracteristicilor deteriorate ale rasei.

Descriere istorică

Rădăcinile istorice ale unei astfel de rarități animale ieși din Ungaria însăși. De aici și numele. Fermierii maghiari și-au pus sarcina de a traversa reprezentanți semi-sălbatici din regiunile Carpați cu reprezentanți ai Mediteranei pentru a obține o rasă universală. Succesul maxim în împerecherea acestor rase a fost obținut de omul de știință din Ungaria Josef. Originea rasei datează de la începutul secolului al XIX-lea - 1833. S-a dovedit a fi o culoare destul de practică a porcilor în agricultură..

Adaptare excelentă la orice condiții meteorologice și ciudățenii climatice, fidelă în alegerea alimentelor, întreținere cu costuri minime - de asta se poate lăuda Mangalitsa. În absența unor tehnologii largi și a unor centre de laborator pentru obținerea unei astfel de rase, părea un succes incredibil. Cea mai potrivită rasă pentru fermierul european mediu. Într-adevăr, principala caracteristică distinctivă este un înveliș specific de lână gros și pufos. La porcii mici, se manifestă clar în peri. Cele mai mari turme și ferme pentru creșterea porcilor din țările familiei anglo-saxone.

Caracteristici interesante

Această rasă este diferită din rest prin pubertate extrem de timpurie. O persoană se poate matura pe deplin în 12 luni. Fertilitatea este medie. La prima naștere, o scroafă poate da naștere la aproximativ 5-7 purcei, în timpurile ulterioare mai mult de 10. Nivelul volumului cuibului depinde foarte mult de confortul condițiilor de adăpostire. Absolut toate rasele mangalitsa au o asemănare strânsă cu strămoșii lor sălbatici. Cea mai izbitoare caracteristică este dungile de pe corpul purceilor mici, care dispar odată cu înaintarea în vârstă. Rasa de mangalitsa maghiară reprezintă o direcție grasă. Carnea acestor animale are un anumit gust plăcut, de aceea este deosebit de apreciată.

Mâncărurile făcute din carne atât de minunată sunt o delicatesă. Servit în cele mai renumite restaurante din lume. De exemplu. Un kilogram de șuncă maghiară, la un preț de cost, va costa mai mult de patru mii de ruble. Un alt plus relativ mare este inteligența dezvoltată. Turmele își amintesc foarte bine drumul spre casă și zonele de pășunat. Mulți fermieri care dețin această rasă nu sunt deloc îngrijorați că s-ar putea pierde. Și, de asemenea, foarte atractiv la porcii maghiari este acest sistem imunitar destul de puternic..

În timpul selecției naturale Mangalienii au devenit excelenți experți în supraviețuire. Un bărbat adult este capabil să câștige până la trei sute de kilograme în greutate, o femelă de până la două sute patruzeci. Enumerând plusurile nesfârșite, nu uitați că acești porci mănâncă extrem de puțin. Ce este un mare plus pentru fermieri.

Conținut Mangalitsa

Deși aceasta este o rasă extrem de rară, acest lucru nu înseamnă că este scump să crească. Una dintre cele mai nepretențioase rase. Nu are nevoie de niciun apartament special. Desigur, dacă sunteți neglijenți în ceea ce privește creșterea porcilor unguri, acest lucru poate avea un efect dăunător asupra ratei de creștere a cărnii pe zi. Metabolismul este ușor perturbat la acest tip de animal.. Există câțiva factori importanți de reținut:

• pășunat regulat zilnic obligatoriu pe câmpuri;
• alimentarea cu furaje cu adăugarea suplimentelor de vitamine și a legumelor proaspete necesare;
• condiții confortabile în stilouri și tarabe;
• curățarea obligatorie a locurilor de dormit ale porcilor.

În timpul pășunatului porcii folosesc cel mai adesea plante pe bază de plante, dacă sunt în apropierea corpurilor de apă, percep perfect algele. Iarba vie este cea mai utilă pentru ei. Nu uitați de legume atunci când mâncați alimente în tarabe pentru mangalieni, cretă zdrobită sau argilă roșie este amestecată în furaje pentru a întări caninii și structura osoasă. Rezultatul maxim în ceea ce privește câștigul de carne într-o zi poate fi de până la 500 g. Unii fermieri folosesc tipul de coral de mangalica.

Dacă construiți un stilou pentru această rasă de porci, este absolut necesar un gard înalt pentru a vă proteja efectivul de animalele fără stăpân și de cele sălbatice. Trebuie să veniți cu o serie de magazii în diferite locuri ale coralului, astfel încât porcii să se poată ascunde de razele arzătoare ale soarelui de vară. Stiloul trebuie să fie cât mai aproape posibil de ferma de porci. În timpul sezonului de iarnă, ferma de porci trebuie să îndeplinească condiții calde și confortabile. Schimbați deseul gunoiul și păstrați zona porcului curată. Deși înghețurile severe nu sperie această rasă de porci.

Când ții porcii maghiari cu puf trebuie să le puteți oferi iarbă proaspătă tăiată de pe câmpuri în sezonul estival și fân recoltat iarna. Este recomandabil să le hrăniți pe cele pufoase cu un amestec de cartofi fierți și brânză. Aceste frumoase creaturi sunt foarte pasionate de diferite culturi de rădăcină ca hrană suplimentară, dar nu vor renunța la porumb. Un fermier bun care crește porci pufosi ar trebui să-și amintească că apa potabilă proaspătă și curată este esențială pentru pufos.

Zonele cu apă trebuie amplasate atât în ​​ferma de porci, cât și într-un loc convenabil în timpul mersului. Există o regulă importantă atunci când hrănești mangalit. Acestea, mai ales la o vârstă fragedă, nu trebuie supraalimentate. Cantitatea de alimente servite trebuie monitorizată îndeaproape. Există momente în care purceii au murit din cauza supraalimentării. Și, de asemenea, purceii din rasele pufoase pot fi hrăniți dintr-o sticlă încă din 5 zile după naștere. Puii încep să facă față singuri legumelor și fructelor la aproximativ o lună după naștere. După o lună, dungile lor „sălbatice” dispar și este timpul să le separi de mama lor, poți începe să gătești de vânzare.

Cumpărare și retragere

Majoritatea fermierilor din clasa muncitoare domestică cresc mangalitsa în scopul vânzării acestora. O afacere relativ comodă și simplă. Prețul mediu al unui porc de puf maghiar este de aproximativ douăzeci de mii de ruble. Este necesar să respectați o serie de condiții pentru a nu fi înșelați la cumpărarea acestor porci pufoși: cumpărați purcei la o fermă certificată, solicitați toată documentația care să confirme pedigree și purcei de rasă.

Vânzătorul este obligat să vă arate părinții porcilor cumpărați. Respectând acest set de reguli, vă veți salva cât mai mult posibil de la cumpărarea de rase de porci cu incest puternic. Gândindu-vă la achiziționarea unei haine de puf maghiar pentru secțiile dvs., trebuie să înțelegeți în mod clar că conținutul său va fi pe termen lung. La sfârșitul celei de-a doua fătări, mangalitsa feminină maghiară, conform statisticilor, ating vârful maxim productiv. Reproducerea rasei maghiare nu este diferită de ceilalți reprezentanți ai ordinului artiodactil. Trebuie doar să monitorizați condițiile de detenție.

Ne întoarcem la vremea când cei pufoși sunt la mare căutare. Carnea lor se întoarce pe piețe. Fermierii privați luptă pentru achiziționarea mai multor capete, asigurându-se că sunt de rasă. Prețul pentru un porc mic de puf maghiar atinge limita.

Recenzii

Analizele obiective ale fermierilor conțin în sine doar declarații pozitive despre această rasă de peste mări. În Rusia, această rasă este foarte rară astăzi. Mulți oameni se gândesc să înceapă o afacere de creștere a porcilor. Toată lumea este atrasă de pretenția indivizilor și de lipsa unui număr mare de capete în țara noastră.

Crescătorii de animale domestici recomandă achiziționarea capetelor tinerilor în străinătate, în anumite ferme. Producătorii agricoli subliniază faptul că porcii pufosi au caracter foarte amabil și prietenos. Ele intră în conflict cu alte animale cu risc minim. Sunt foarte atrași de inteligența lor, care nu îi sperie pe proprietari cu privire la pierderea animalelor. Iubeste agricultura! Iubește animalele!