Pești marini: descriere și caracteristici

Adâncurile mării sunt locuite de o mare varietate de specii de pești. Prădători, pești comerciali, pești mici decorativi - toți atrag atenția umană.

Astăzi, aproape toți locuitorii marini sunt prinși de oameni, adesea pentru hrană..

Tipuri de pești marini

Peștele de mare comercial este de obicei împărțit în tipuri:

• sturion;
• cod;
• somon;
• cambulă;
• hering;
• biban;

La rândul lor, peștii marini disponibili în general includ:

• ştiucă;
• sultanka;
• somn;
• mugur;
• macrou;
• macrou;
• ton;
• Țipar;

Descriere

Speciile de sturioni includ: sturionul, sterletul, sturionul stelat, kaluga și beluga.

Sturionul este un reprezentant destul de mare al lumii subacvatice, atingând 5-6 metri lungime. Există, de asemenea, indivizi gigantici care cântăresc aproximativ 800 kg, dar cel mai adesea sturionul comercial cântărește aproximativ 15-20 kg. Ei trăiesc suficient de mult, aproximativ 50-60 de ani. Locuiesc în principal pe fund, preferă rezervoarele de apă dulce, dar pot trăi și în apă sărată pentru o perioadă scurtă de timp. Considerat un furnizor de caviar de sturioni, un produs valoros și nutritiv.

Sterlet aparține familiei de sturioni; este un mic locuitor subacvatic. Lungimea nu depășește 120-125 cm, cântărește 1-3 kg. Există reprezentanți destul de mari, cântărind aproximativ 10-12 kg. Traieste aproximativ 30 de ani. Poate fi găsit în aproape toate râurile care curg în majoritatea mărilor lumii. Pești de râu.

Sevruga preferă să trăiască lângă fundul mării, cel mai adesea găsit la o adâncime de aproximativ 100 m. Este clasificat ca un pește comercial valoros, de aproximativ 100-120 cm lungime, cântărind aproximativ 20-25 kg, deși s-a înregistrat un individ de 220 cm lungime și cântărind aproximativ 80 kg. Trăiește aproximativ 35 de ani. Trăiește în principal în mări și râuri care se varsă în bazinele marine.

Kaluga - reprezentant gigant al familiei de sturioni. Lungimea este de aproximativ 5 metri, greutatea poate ajunge la 1.000 kg. Distribuit în mările Okhotsk și Azov. Traieste de aproximativ 25 de ani. Migrează frecvent. Listat în Cartea Roșie ca o specie rară de pești.

Beluga este listată în Cartea Roșie. Este considerat a fi cel mai mare reprezentant al familiei de sturioni. Traieste aproximativ 100 de ani, poate ajunge la o greutate de 1500 kg. Distribuit în Marea Caspică, Azov, Marea Neagră. Cel mai adesea 2-4 metri lungime. Furnizor de produse rare - caviar beluga.

Pentru familie cod includ: cod, burbot, eglefin, navaga.

Codul este considerat un membru mare al familiei codului. Au fost înregistrate persoane cu o lungime mai mare de 1,5 metri și o greutate de aproximativ 95 kg. Cel mai adesea, indivizii sunt prinși aproximativ 50 cm lungime, cântărind 5-7 kg. Trăiește în moduri diferite, cel mai adesea 15-17 ani. Trăiește în principal în adâncurile oceanului și ale mării. Furnizor de ficat de cod.

Burbotul este considerat cel mai mare membru al familiei de cod. Singurul pește din familie care trăiește doar în apă dulce. Trăiește aproximativ 22-23 de ani, lungime de 110-120 cm, greutate de aproximativ 20 kg. Predator, preferă rezervoarele cu curent rece. În sezonul cald, devine apatic, se străduiește să se ascundă într-o casă.

Haddock, un locuitor subacvatic de dimensiuni medii, atinge o lungime de 60-70 cm, cântărește aproximativ 3-4 kg. A fost înregistrată o captură a unui individ mare, lung de 100 cm, cu o greutate mai mare de 18 kg. Preferă să locuiască pe fund la o adâncime de aproximativ 200 m. Se găsește în mările sărate, în Marea Albă și Barents. Listat în Cartea Roșie.

Navaga, pește mic, de cel mult 35-40 cm lungime, greutate 0,5 kg. Preferă rezervoarele cu curenți reci, preferă să ducă un stil de viață de jos. În scopuri industriale, este cel mai adesea prins în timpul sezonului rece. Găsit în mările Oceanului Pacific și pe coasta Siberiei.

Pentru familie somon se obișnuiește să se refere: somon, somon roz, păstrăv, taimen, nelma.

Somon este considerat un mare locuitor subacvatic, atinge 1,5 m lungime și cântărește aproximativ 40 kg. Trăiește aproximativ 12-15 ani. Se naște într-un rezervor de apă dulce, pe măsură ce crește, migrează către cele sărate, unde rămâne să trăiască până la moarte. Se întâmplă în Oceanul Atlantic și Arctic, în Marea Baltică și Marea Albă.

Somon roz este considerat un mic locuitor subacvatic, lung de 50-60 cm, cântărind 1,5-2 kg. O caracteristică distinctivă este considerată a fi o creștere dorsală la masculi, pentru care peștele și-a primit numele. Femelele nu au cocoașă. Trăiește pe Amur, Marea Burling. Preferă apele reci, devine letargic și letargic în apă caldă sau pe timp cald.

Păstrăv, pești mici de apă dulce care trăiesc în lacurile Ladoga și Onega. Aproximativ 30-35 cm lungime, cântărind aproximativ 2-3 kg. Trăiește 10-13 ani. Preferă să se înghesuie în turme, astfel încât este mai ușor să evitați pericolul.

Taimen, un mare reprezentant al familiei somonului. Lungimea ajunge la mai mult de 120 cm, cântărind aproximativ 45-55 kg. Locuiește în lacul Baikal, pe Yenisei și Amur. Este un prădător. Trăiește de peste 15 ani. Preferă apa caldă.

Nelma considerat cel mai mare reprezentant de acest gen. Un adult atinge o lungime de aproximativ 130-140 cm și o greutate de aproximativ 10-12 kg. Al doilea nume de nelma este pește alb. Preferă să se înghesuie în turme. Găsit în Orientul Îndepărtat și Siberia.

Pentru familie cambulă includ: halibut, kalkana, flounder.

Halibutul negru, un mare reprezentant al familiei fletelor, atinge aproximativ 4-5 metri lungime, cântărind mai mult de 300 kg. Preferă să ducă o viață bentică, găsită în Oceanul Atlantic, în mările japoneze, Barents și Okhotsk.

Kalkan, sau balta Mării Negre, un prădător care preferă să ducă un stil de viață de fund. Pe măsură ce se maturizează, gura și ochii peștilor se deplasează într-o parte a corpului. Uneori destul de mare, 35-45 cm lungime, cântărind 3-5 kg.

Familia heringului include următorii pești marini: hering, burta, tulka, hamsa.

Heringul baltic, un mic reprezentant al familiei de hering, de numai 15-17 cm lungime, cântărind 60-65 de grame. Adesea găsit în Țările Baltice. Preferă corpurile de apă cu conținut redus de sare. Ei tind să ducă un stil de viață gregar.

Peşte burtă - de dimensiuni mici, un reprezentant al familiei de hering, preferă să trăiască în apă sărată. Aproximativ 18 cm lungime, greutate redusă. Locuiesc în turme, migrează adesea. Speranța de viață este de aproximativ 8 ani.

Tulle nu trăiește mai mult de 6 ani. Acest pește de mare nu are mai mult de 10-12 cm lungime, cântărind aproximativ 20 de grame. Se abate în turme, migrează adesea, mai ales odată cu apariția căldurii. Găsit în Marea Azov, pe Don, în zona de jos a râurilor Volga, Ural, Terek.

Anșoa, pești mici de apă sărată aparținând familiei heringului. Lungimea nu mai mare de 17 cm, greutatea nu depășește g. Locuiește în Marea Neagră, Azov, Marea Baltică și Marea Nordului. Preferă să ducă un stil de viață gregar.

Pentru familie biban există doar două tipuri de pești marini: ochi și biban.

Zander - un prădător aparținând familiei bibanilor. Un pește destul de mare, de aproximativ 50 cm lungime, cântărind aproximativ 2 kg. Locuiește în principal în Marea Neagră și Marea Caspică. Preferă apa sărată.

Biban de mare în aparență este similar cu râul, dar există diferențe în structura internă. Pești prădători, de adâncime. Adâncimea optimă a habitatului este considerată a fi de 2800-3000 m. Lungimea peștilor este de aproximativ 50 cm, cântărind aproximativ 3-5 kg. Speranța de viață este de aproximativ 17-20 de ani.

Specii de pești disponibile în mod obișnuit

Știuca este un prădător mare, de aproximativ 100 cm lungime, cântărind aproximativ 6-8 kg. Găsit în Marea Azov și Marea Baltică, găsit și în multe lacuri și râuri. Datorită structurii speciale a cavității bucale, știuca este adesea numită "rechin de râu".

Sultanka sau mugul roșu, un pește de mare mic, de culoare strălucitoare, cu o lungime de numai 30-32 cm, cu o greutate mică. Preferă corpurile de apă sărate, adesea găsite în Marea Mediterană. Trăiește aproximativ 10-11 ani.

Somnul, un mare prădător subacvatic, atinge uneori o lungime de câțiva metri și cântărește aproximativ 50-70 kg (în medie). O caracteristică distinctivă este considerată absența solzilor la acest pește. Găsit în multe mări și lacuri. Trăiește aproximativ 40-60 de ani.

Mullet, un pește de mare mic, lung de aproximativ 70-80 cm, greutatea poate ajunge la 5-7 kg. Durata de viață a acestui pește este de 10-11 ani. Adesea întâlnit în Japonia și Marea Neagră. Preferă să trăiască în corpuri de apă caldă.

Stavridul, un pește de dimensiuni medii, care preferă să se înghesuie în școli. Este considerat un prădător. 40-50 cm lungime, nu cântărește mai mult de 0,5 kg. Găsit în nordul Mării Negre, mediteraneene. Trăiește aproximativ 7-9 ani.

Macroul este un pește comercial de 30-40 cm lungime, cântărind aproximativ 1,2 kg. Cel mai adesea întâlnit în Oceanul Atlantic și Marea Neagră. Trăiește aproximativ 15-18 ani. Predator, preferă să ducă un stil de viață gregar.

Tonul, un pește destul de mare, poate ajunge la dimensiuni de 4-5 m, cântărind aproximativ 500 kg. Există tipuri mai mici de ton. Locuiește în Marea Neagră, Barents și Marea Azov. Prefera climatul subtropical.

Anghila este foarte asemănătoare cu un șarpe. Se întâmplă în Nipru, pe Dunăre, în lacurile Onega și Ladoga. Peștele este destul de lung (poate ajunge la 200 cm), carnea este practic lipsită de oase. Pot fi considerați centenari. Al doilea nume al anghilei este moray.

Pește marin și industrie

Toate tipurile de pești de mai sus au fost îndelung capturate de oameni la scară industrială. Carnea de pește se mănâncă, unele specii sunt conservate.

Carnea de pește de mare este considerată sănătoasă, cu un conținut ridicat de oligoelemente benefice.