Dragă - cum și de ce o fac albinele

Mierea de chihlimbar, transparentă și dulce este cea mai bună delicatesă pentru cei cu un dinte dulce. Îi tratăm cu el, îl folosim în cosmetologie, îl adăugăm la produsele coapte și mâncăm doar un pic de ceai cu el. Mierea este de fapt un produs unic care a fost creat de albine cu multe milenii în urmă. Are un gust și o aromă unice; conține, de asemenea, multe substanțe utile. Dar cum ajunge la masa noastră, nu toată lumea știe. Să vorbim despre asta mai detaliat.

De fapt, acesta este un proces care consumă mult timp, este lung, dar unic. Albina este cea mai importantă insectă care există pe pământ. Numai datorită acestui muncitor, avem o ocazie unică de a gusta acest produs vindecător divin.

Se crede că albinele au fost create de Dumnezeu în special pentru oameni, pentru că colectează mult mai multă miere decât au nevoie pentru a se hrăni singure și dau părții în exces oamenilor.

Inițial, albinele extrag miere pentru a se hrăni singure. Își creează casa și fagurele în așa fel încât nimeni nu a putut ajunge acolo. Fagurele este construit astfel încât să nu ajungă nici o singură moleculă sau microb. Mierea oprită în faguri poate fi păstrată pentru totdeauna!

O familie de albine este un nume convențional cu care a venit o persoană. De fapt, acesta este un fel de organizație superioară, în care există o regină, care pune ouă, pe care albinele le hrănesc din larvă și hrănesc dronele, care sunt necesare pentru procreare. Viața unei albine este destul de scurtă, este doar o lună și depinde de aripi. Vara, albinele lucrează foarte mult, iar aripile se deteriorează rapid..

O albină muncitoare își începe activitatea de muncă de la naștere

Activitatea de muncă a unei albine de la naștere până la moarte

• Primele trei zile curăță pieptenele după plecare, ca să spunem așa, pune lucrurile în ordine.
• În următoarele două zile, stupul zboară în jur, hrănește larvele cu polen și miere.
• De la 7 la 11 zile, lăptișorul de matcă începe să fie secretat în glandele albinei, cu care hrănesc larvele uterului și uterul în sine.
• De la 12 la 17 zile încep să apară glande de ceară și o insectă mică începe să se transforme într-un constructor de fagure, protejează stupul, menține un microclimat (bate din aripi), se bucură de nectar.
• Din a 18-a zi pentru albină, este timpul pentru colectarea mierii, ea iese în stradă, unde începe să colecteze în mod activ nectarul.

Cum se fac fagurii

Fagurii sunt celule hexagonale care sunt folosite pentru depozitarea mierii. Albina aduce nectarul în stup și apoi îl mestecă, adăugându-i enzime și îl sigilează în fagure. De asemenea crescut în piepteni descendenți. Celulele fagurilor au dimensiuni diferite, în funcție de scop, albină, dronă, regină, miere. Fagurii sunt construiți chiar de albine din ceară, pe care ei înșiși o produc. O albină face ceară de o astfel de consistență încât într-o stare înmuiată este flexibilă și i se poate da forma dorită, iar într-o stare întărită este fragilă și nu se rupe.

Ceara de albine este durabilă, nu este afectată de mediu și de diferitele microorganisme. Albinele construiesc faguri în întuneric absolut, deoarece au un simț al mirosului bine dezvoltat. Este nevoie de aproximativ trei zile pentru a construi trei rame de la zero, dar dacă apicultorul pune rame cu fundație, este nevoie de mult mai puțin timp.

Cum se face ceara

Ceara este produsă în albină de glande speciale atunci când lăptișorul de matcă nu mai este secretat. Pe burta unei insecte se formează o placă de ceară, care ulterior se topește sub influența secrețiilor fiziologice. Are o culoare galben deschis care se întunecă mai târziu. Ceara de albine este utilizată pe scară largă în industrie și medicină. Are un gust destul de bun..

Cum se face mierea

În primul rând, albina trebuie să găsească sursa nectarului, adică florile.

De unde vine nectarul:

1. Pomi fructiferi.
2. Culturi de legume.
3. Trifoi.
4. Păpădia.
5. Tufe de fructe de padure.

Cu limba ei subțire, rulată într-un tub, albina aspiră nectarul din fiecare floare. Nectarul este colectat, îngrămădit în special, situat sub burta albinei, pungi de miere, care se numesc al doilea stomac al albinei. Pentru a umple al doilea stomac, albina zboară în jur de 1500 de flori. Pentru a aduce miere, o albină poate zbura până la 8 kilometri de stup și apoi își poate găsi cu ușurință drumul spre casă.

Prima etapă a producției de miere are loc în cavitatea insectei. Îl cam mestecă, adăugându-l necesare pentru depozitare și enzime de îngroșare. Albina mănâncă pur și simplu polenul de care are nevoie pentru ca glandele faringiene să funcționeze. Polenul conține o cantitate mare de vitamine și aminoacizi, este alimentat și în uter pentru o descendență bună.

Albina are depresiuni cu peri speciali pe picioarele din spate, astfel încât era mai convenabil să transporti boabe de polen în zbor. Există, de asemenea, răzuitoare și perii speciale pe a treia pereche de picioare, cu ajutorul lor curăță pulberea de polen care rămâne pe abdomen.

Zaharul, care contine nectar, are multa apa. Ventilația și căldura din stup evaporă apa și produce un sirop dulce. Pentru a obține miere, insectele transferă nectarul de la o celulă la alta, în timp ce acestea bat din aripi, aerisind astfel activ priza. Evaporarea umezelii din nectar este accelerată atunci când este transferată de la celulă la celulă, fiecare albină îmbogățindu-l suplimentar cu diferite enzime.

Cea mai strictă igienizare se observă în stup, obiecte străine nu pot ajunge acolo, albinele fiind foarte curate, deoarece dacă în miere excesul de umiditate intră, se poate fermenta rapid. Amestecul rezultat este transferat de albine chiar în vârful cuibului și plasat strâns în faguri pentru depozitare mai lungă. În total, producția de miere de la și până la durează de la una la două săptămâni pentru albine.

De ce produc albinele miere?

De fapt, aceste insecte inteligente nu numai că colectează nectar, ci adoră și polenul de flori, care este o sursă de proteine ​​pentru albine. Polenul este colectat în bucăți, împăturit în faguri și turnat cu miere deasupra și sigilat. Aceasta se numește perga. Pentru producerea mierii de înaltă calitate, sunt necesare condiții meteorologice favorabile, dacă dintr-o dată se întâmplă o vară uscată și nu există suficientă umiditate pentru a colecta nectarul, albinele colectează secrețiile dulci ale altor insecte, din care se face și miere. Dar o astfel de miere nu este potrivită pentru iernat, conține o mulțime de săruri care au un efect dăunător asupra sănătății albinelor..

Există o altă sursă de materii prime pentru prepararea mierii - substanțe zaharoase găsite în plante și mierea. Copacii înfloriți oferă albinelor materii prime pentru a face miere de miere. Astfel de mierea este delicioasă pentru oameni, dar nu este util. Un om ia multă miere de la albine, așa că pentru iarnă trebuie să le hrănească cu sirop gros de zahăr, astfel încât albinele să nu moară de foame.

Unii oameni cred că sunt alergici la miere. Această opinie este parțial greșită, deoarece alergiile pot fi cauzate doar de miere de calitate scăzută datorită conținutului diverselor impurități. Mierea de înaltă calitate poate fi consumată chiar și de cei mai dificili alergici..

La sfârșitul articolului, aș dori să rezum. De ce albinele au nevoie de miere? Cu alte cuvinte, ei își asigură sprijinul vieții pentru a-și mânca și hrăni urmașii. Se crede că albinele sunt una dintre primele insecte de pe planeta noastră și de-a lungul a milioane de ani au învățat să-și asigure alimente gustoase și sănătoase..