Perioada de valabilitate a alimentelor uscate și umede pentru câini

Majoritatea proprietarilor de câini preferă să cumpere alimente gata preparate pentru animalele de companie: este mai dificil să le oferiți hrană de casă, iar cu ritmul actual de viață, nu există adesea suficient timp pentru a cumpăra alimente proaspete și pentru prepararea zilnică a alimentelor pentru ei înșiși. De obicei, proprietarul animalului este atent la calitatea conservelor sau a crochetelor uscate. Cu toate acestea, durata și condițiile de depozitare a alimentelor nu sunt mai puțin importante decât compoziția sa - depozitarea necorespunzătoare sau depășirea termenului de valabilitate poate duce la deteriorarea sau contaminarea alimentelor și, ca urmare, la probleme de sănătate pentru câine..

Ceea ce determină termenul de valabilitate

Inscripția de pe ambalajul furajului „Cel mai bun înainte” înseamnă data după care nu va conține substanțele declarate în compoziție. În unele cazuri, producătorul indică data de fabricație și data de expirare. Pentru prelungirea perioadei de menținere a calității produselor din industria furajelor, se utilizează conservanți naturali sau artificiali - substanțe care inhibă activitatea microorganismelor și încetinesc procesele de oxidare.

Conservanții naturali includ:

• acid de lamaie;
• vitaminele E (tocoferol) și C (acid ascorbic);
• extracte din plante cu acțiune antioxidantă.

Conservanții artificiali sunt compuși chimici:

• Galat de propil (E310) - un ester al acidului galic și al alcoolului propilic;
• Etoxichinul (Santoquin) este un antioxidant sintetic;
• Propilen glicol (E12520) - conservant, are proprietăți bactericide;
• Acid salicilic (BHA) - antioxidant;
• Ionol (butilhidroxitoluen, BHT) - un reprezentant al grupului de antioxidanți fenolici.

Bine de stiut! Conservanții artificiali sunt mai puțin siguri, dar mai eficienți decât conservanții naturali. Prin urmare, durata de valabilitate a furajelor care conțin conservanți sintetici este de obicei mai lungă..

Perioada de valabilitate tipică pentru hrana uscată și umedă

Pachetele nedeschise de alimente pentru câini pot fi depozitate la temperatura camerei până la data expirării tipărită pe cutie sau pungă. Doar conservele sunt plasate în frigider, al căror ambalaj indică o temperatură de depozitare sub 10 ° C. Alimentele uscate nu trebuie depozitate în încăperi cu umiditate ridicată (de exemplu, în baie), deoarece acestea, în ciuda ambalajului sigilat, pot absorbi umezeala și mucegaiul.

Condițiile de utilizare a diferitelor tipuri de concentrate alimentare pentru animale de companie sunt determinate de regulamentul tehnic „Cu privire la cerințele pentru furaje și aditivi pentru furaje” înregistrat la Ministerul Justiției al Federației Ruse. Perioada de valabilitate este evaluată de laboratoare speciale pentru siguranța biologică a medicamentelor veterinare..

Cercetarea include:

• analize de control ale compoziției probelor de concentrat alimentar depozitate;
• utilizarea metodelor accelerate de îmbătrânire a produselor folosind expunerea la temperatură, oxigen, raze UV;
• aplicarea metodelor de modelare matematică.

Conserve alimentare ambalate în borcane metalice pentru câini, de regulă, au o perioadă de valabilitate de 2-3 ani. Așezate în pachete de doy sigilate, pachete de flux, pachete de păianjen sau plicuri sunt depozitate timp de cel mult 2 ani. Peletele uscate sau crochetele sunt comestibile pe tot parcursul anului.

Cum se păstrează mâncarea deschisă

De multe ori, o porție de alimente dintr-un singur pachet este prea mare pentru o singură masă, deci trebuie să știți cum să păstrați conservele deschise sau alimentele uscate. Oxigenul, lumina, umezeala și căldura sunt principalele amenințări pentru furajele înfășurate în aer liber. Acestea duc la oxidarea grăsimilor, la distrugerea vitaminelor și chiar la putrezirea produselor incluse în furaje.

Conform regulilor standard, mâncarea umedă este plasată în vasul câinelui într-o cantitate atât de mare încât animalul să o poată mânca odată, conservele nefolosite ar trebui să fie plasate în frigider (nu în congelator!). La temperatura camerei, nu pot sta mai mult de 4 ore, în frigider - până la o zi (unii producători indică o perioadă de utilizare de 3 zile). Cel mai bun recipient de depozitare este un recipient de sticlă sau de plastic alimentar..

Atenţie! Înainte de a da animalului mâncare conservată care a fost depozitată în frigider, aceasta trebuie încălzită la temperatura camerei. Nu dați mâncare rece animalelor de companie!

După deschiderea ambalajului de marcă, hrana uscată poate fi administrată animalelor timp de 4-5 săptămâni, pentru unele tipuri de crochete, în fabricarea cărora au fost folosiți conservanți sintetici, este de până la 10 săptămâni. Această perioadă este de obicei indicată pe ambalaj. Păstrați conținutul ambalajului într-un recipient bine închis, pentru a proteja concentratul de umiditate, oxigen și lumină. Cel mai bine este să folosiți recipiente speciale în acest scop și este de dorit să plasați furajul acolo împreună cu ambalajul original..