Descrierea raselor de rață: reproducere în gospodării, fotografie

RațePuteți găsi întotdeauna o mulțime de păsări de curte în curtea din spate. Dar rața necesită o atenție specială, care este o sursă excelentă atât de carne, cât și de ouă. Dar fiecare proprietar care vrea să aibă o rață în gospodăria sa s-a gândit la ce rasă să aleagă această pasăre. În măsura în care va fi selectat corect, acesta va fi rezultatul reproducerii rațelor..

În primul rând, trebuie să decideți ce direcție de carne sau ouă de pasăre este necesară pentru reproducerea la domiciliu. De cele mai multe ori, fermierii preferă rasele care produc cantități mari de carne..

Crescă rațe acasă

Se știe că de cele mai multe ori rațele sunt crescute în gospodărie pentru a obține carne. Este foarte diferit, de exemplu, de pui. Trăsăturile distinctive ale cărnii de rață sunt următoarele:

  1. Carnea lor este mult mai întunecată decât cea a altor păsări..
  2. Carne de rață grasă.
  3. Carnea de rață conține fibre mari, care sunt clar vizibile.
  4. Gust bogat.

Dar unii fermieri aleg acele păsări care depun multe ouă. Se știe că este imposibil să le folosiți în mâncare simplă, deoarece au un gust aparte. Dar ei excelent pentru industria alimentară, de exemplu, în producția de maioneză. Unii fermieri din gospodărie cresc astfel de rase de ouă pentru a utiliza ouăle ulterior ca material de incubație..

Rațele pot fi crescute în gospodărie și pentru a obține puf, din care vor face perne și pături excelente. Iar excrementele lor sunt un îngrășământ excelent pentru paturi..

Rase de rață

Toate rasele de rață pot fi împărțite în trei tipuri:

  1. Carne.
  2. Yaytsenosky.
  3. Carne și ou.

Această diviziune, desigur, este puțin arbitrară, deoarece toate aceste calități sunt inerente fiecărei rațe: doar unele sunt mai pronunțate, în timp ce altele sunt mai puțin.

Rase de rață din carne

Rase de rață de această orientare pot fi adesea găsite în gospodării. Gurmanzii cred că carnea lor este mai suculentă și mai fragedă. Și rațele în sine sunt destul de fertile și cresc foarte repede. Se știe că viabilitatea lor este mare, dar producția de ouă este medie..

Următoarele tipuri de rațe sunt considerate cele mai populare rase de producție de carne:

  1. Rațe de rase diferiteBeijing.
  2. Moscova albă.
  3. Gri ucrainean.
  4. Negru cu piept alb.
  5. Agidel.
  6. Rouen.
  7. Bashkir colorat.
  8. Albastru suedez.
  9. Albastru preferat.

Dintre toate rasele de producție a cărnii, rața din Peking se găsește cel mai adesea. Reprezentanții acestei specii diferă de ceilalți indivizi prin capul larg și ușor lung, care se termină cu un cioc strălucitor portocaliu. Rață din această rasă are de obicei penaj alb. Este ușor să hrănești astfel de descendenți de rață, deoarece cresc rapid și se îngrașă, sunt destul de rezistenți și nu se tem de frigul de iarnă. Deci, un individ tânăr deja la 2 luni are o greutate corporală de 2500 de grame, iar greutatea unui bărbat adult poate ajunge până la 4 mii de grame. Produc puține ouă pe an: aproximativ 85-90 ouă. Un ou dintr-o astfel de rață cântărește aproximativ 90 de grame..

Rasa albă de rață din Moscova a apărut după traversarea speciei Peking cu indivizi din Khaki Campbell. Deja la 65 de ani, o tânără rață din această rasă cântărește mai mult de 2 kilograme. Dacă o astfel de rață este păstrată în mod corespunzător, atunci se pot lua până la 120 de ouă de la fiecare individ pe an.

Rațe griRasa gri de rațe ucrainene se poate distinge cu ușurință prin aspectul său. Deci, au mușchi bine dezvoltați, un fizic masiv, dar scheletul este destul de subțire. Penajul indivizilor este dens și abundent. Femela cântărește 3 kilograme, iar drakeul este de 4 kilograme. Producția de ouă - 120 de ouă.

Rasa neagră cu piept alb a apărut ca urmare a traversării rațelor din Peking, negre și ucrainene. Cele cu piept alb negru au spatele larg și lung, care înclină ușor spre coadă. Cușca toracică este adâncă, iar trunchiul în sine este ușor ridicat.

Rațele Agidel aparțin puii de carne. Pot fi cultivate în interior și în aer liber. Această rasă este rezultatul încrucișării raselor precum Super M, Indian Runner și Blagovarskaya.

În Franța, s-a dezvoltat rasa Rouen. Corpul masiv este perfect combinat cu un caracter calm. Capul unor astfel de indivizi este de culoare maro închis, iar corpul în sine este maro deschis, iar membrele sunt portocalii închise. Dacă este un bărbat, atunci penajul din zona capului va fi strălucitor și chiar ușor verde. Femela cântărește 3 kilograme, iar masculul - 4 kilograme. Producția de ouă - 90 de bucăți pe an.

La planta de reproducere Blagovarsky a fost crescută o astfel de rasă de rațe colorate precum Bashkir. Pentru aceasta, s-au folosit indivizi mutanți ai raței din Peking. Se adaptează cu ușurință la orice condiții de detenție. Carcasa lor nu este la fel de grasă ca alte soiuri de carne..

Rațe albastre suedezeAlbastru suedez este rasa de carne, care sunt frecvente în Germania. Foarte încrezători, se obișnuiesc repede cu stăpânul lor. Caracteristicile distinctive sunt că se adaptează rapid la vreme rece, astfel încât pot fi crescute chiar și în regiunile cele mai nordice. Sunt nepretențioși nu numai în îngrijire, ci și în rația de hrană. Prin urmare, pot fi îngrășate ușor și rapid..

Având un penaj alb-argintiu, o rață din această rasă cântărește aproximativ 3-4 kilograme. Capul indivizilor este lung și ușor oval. Ciocul este plat cu o culoare galben-verde, deși vârful său este negru. Spatele este destul de larg și lung, fără umflături, dar coada este dreaptă și scurtă. Aripile sunt lungi, de obicei strâns presate în lateral. Picioarele sunt portocalii.

Prin corpul lung al raței, ghiciți rasa direcției cărnii albastrului Favorite, care își datorează originea plantei de reproducere Blagovarsky. Persoanele din această rasă au un fizic mare, penajul este gri-albastru. Rața crește rapid și nu necesită nicio îngrijire specială. Spre deosebire de alte rase de orientare a cărnii, de exemplu, Bashkir sau Peking, carnea unui individ de acest tip este slabă, are un gust bun. Apropo, această rață este renumită pentru producția ridicată de ouă.

Puii de rață tineri au o viabilitate ridicată. Timp de 2 luni de viață, o astfel de rață poate câștiga de la 2,5 la 3,5 kilograme. Un drake adult este mult mai mare decât o femelă și cântărește între 4 și 5,5 kilograme. Dar femela cântărește 3-4 kilograme. Producția de ouă este de 140 de ouă pe an, iar greutatea unui ou va fi de 85 de grame.

Rațe din BeijingÎn prezent, este crescut și în ferme specializate, deoarece acestea sunt foarte frecvente în producția industrială și acasă..

Toate rasele de carne au propriile trăsături caracteristice. De exemplu, greutate corporală mare și dimensiuni uriașe. Păstrarea unor astfel de rațe este, de asemenea, benefică, deoarece sunt foarte prolifice. Deci, se știe că o găină ouătoare de rață poate da aproximativ 50 de capete de descendenți pe an..

Dacă construiți corect o dietă pentru hrănirea acestor rațe și, de asemenea, asigurați-vă că condițiile pentru întreținerea lor sunt bune, atunci în 1,5-2 luni aceste rațe vor cântări 3 kilograme și pot fi deja sacrificate pentru carne. Apropo, creșterea rațelor orientate spre carne este profitabilă și nu necesită costuri mari în numerar..

Rase de rațe ouătoare

Multe ferme aleg să păstreze și să reproducă rase de rață, care depun ouă. Acest lucru este justificat de faptul că industria alimentară folosește adesea ouă de rață..

Se știe că în Asia, ouăle de rață sunt incluse în majoritatea preparatelor din bucătăria națională. Prin urmare, majoritatea raselor de orientare purtătoare de ouă au fost crescute în această regiune. Deținătorul recordului dintre restul raselor este alergătorii indieni.

Rațe alergători indieniTrebuie remarcat faptul că rațe Rasa de alergător indian a fost dezvoltată în Malaezia, dar în Europa nu a prins rădăcini imediat. Acest lucru s-a datorat din mai multe motive, dar unul dintre ele a fost că reprezentanții acestei rase erau susceptibili la diferite boli infecțioase. Prin urmare, ouăle lor sunt adesea surse de salmoneloză. În Anglia, au decis să schimbe puțin această rasă și s-au încrucișat cu indivizi de altă direcție. De aici și părerea greșită că patria alergătorilor indieni este Marea Britanie.

Un adult din această specie cântărește puțin: 1,5-2 kilograme, dar depun ouă perfect. Deci, o astfel de rață depune până la 350 de ouă pe an. Îngrijirea reprezentanților rasei alergătorilor indieni este simplă: se pot descurca fără corpuri de apă, nu se tem de înghețuri ușoare și zăpadă. Aspectul lor poate amuza o persoană, pentru că sunt oarecum chiar un pic ca pinguinii. Apropo, această viziune bizară a dus la faptul că în unele ferme păstrează rațe din această rasă drept decorative. Puteți folosi această pasăre pentru carne, dar mai des în acest scop ei aleg doar respins tânăr.

Rațele ouătoare sunt mai mici ca mărime și greutate decât alte rase. Dar pentru reproducerea în gospodării, acestea sunt rareori folosite..

Rața crește orientarea cărnii - ouă

Rasele de rață de carne - orientarea ouă sunt obișnuite pentru reproducerea lor în gospodăriile individuale. Se crede că reprezentanții speciilor alimentare generale au greutate mare și producție bună de ouă.

Toate rasele de această orientare nu necesită îngrijire specială, sunt ușor de întreținut, se adaptează rapid la orice climat și, cel mai important, sunt viabile. Următoarele păsări de curte aparțin direcției carne și ouă:

  1. Orpington.
  2. Cayuga.
  3. saxon.
  4. Khaki Campbell.
  5. Oglindit.

Există multe alte rase de carne - orientarea ouălor, care se mai numesc și cruci..

Fotografie rață EilesburyAstfel, cruci de rațe Aylesbury, căprioare mosc și alergători indieni sunt indivizi din specia Orpington. Au penajul galben roșiatic sau puiul. Un drake cântărește între 2,5 și 3,5 kilograme. Dar femela are -2,5-3,2 kilograme. Dar această rasă are carne - rasa de ouă nu numai carne bună, ci depune până la 160 de ouă pe an.

O altă rasă de carne a fost adusă în Rusia de pe continentul american - direcția ouălor. Culoarea reprezentanților rațelor din rasa Cayugi este oarecum similară cu cea neagră, dar are o ușoară nuanță de lumină verde cu metal strălucitor. Printre reprezentanții acestei specii de rață, puteți găsi și indivizi care au o nuanță albăstruie. Greutatea unui drake este de 3,6 kilograme, iar greutatea unei femele, care depune aproximativ 150 de ouă pe an, este de 3,2 kilograme.

Rasa rațelor săsești a fost dezvoltată în Germania. Reprezentanții ei de rață au un penaj colorat. Trunchiul este ușor înclinat înainte și are o formă destul de regulată.

Rațe Kaki CampbellRasa Khaki Campbell este de origine engleză. Greutatea unei rațe adulte poate ajunge la 3,5 kilograme, dar producția de ouă este de 350 de ouă pe an. Se știe că masa unui ou este de 85 de grame. Cu toate acestea, cel mai bun rezultat este dat de persoanele din rasa oglindă. Greutatea lor este de 3,5 kilograme, iar producția de ouă este de 130 de bucăți pe an..

Este demn de remarcat faptul că persoanele orientate spre carne și ouă sunt ideale pentru reproducere acasă, deoarece vă permit să obțineți nu numai carne, ci și ouă. Aceste rațe sunt complet nepretențioase și se obișnuiesc cu ușurință cu orice condiții de păstrare..

Desigur, un număr mare de rațe poate fi păstrat într-o gospodărie, dar este întotdeauna necesar să navigați pe rase pentru a alege cele potrivite pentru zona dvs., condițiile de hrănire și păstrare. Dacă luați în considerare toate aceste date, atunci puteți obține o cantitate mare de carne gustoasă și satisfăcătoare și un număr imens de ouă..

Rase de rațe mandarineRață ouătoareRață cu smoc
Distribuie pe rețelele de socializare:
Așa arată
» » Descrierea raselor de rață: reproducere în gospodării, fotografie